Tatlı patates kızartma nasıl yapılır?

Lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için pratik bir tarif: tatlı patates kızartması. Basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tatlı Patates Kızartma Tarifi

Malzemeler:

2 orta boy tatlı patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı sarımsak tozu

Hazırlık:

Tatlı patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
Dilimleyin: İnce dilimler (cips gibi) veya kalın dilimler (fırında patates gibi) şeklinde kesebilirsiniz.
Bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber ve sarımsak tozu ekleyin. Tüm dilimlerin eşit şekilde kaplanması için iyice karıştırın.

Pişirme:

Fırını 200°C'de önceden ısıtın.
Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve tatlı patates dilimlerini tek sıra halinde dizin.
20-25 dakika pişirin, dilimlerin altını çevirerek her iki tarafının da kızarmasını sağlayın.
Dilimlerin kenarları hafifçe kızarıp yumuşayana kadar pişirin.

Servis:

Sıcak servis yapın, isteğe bağlı olarak yoğurt veya baharatlı soslarla tamamlayabilirsiniz.

İpuçları:

Dilimlerin eşit kalınlıkta olması, hepsinin aynı anda pişmesini sağlar.
Daha çıtır bir doku için dilimleri bir süre soğuk suda bekletebilirsiniz.
Fırında pişirme süresi dilim kalınlığına göre değişebilir, bu yüzden kontrol ederek pişirin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap