Tavada kremalı patates nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Lezzetli ve pratik bir tavada kremalı patates tarifi, hem ana yemeklerin yanına hem de tek başına doyurucu bir seçenek olarak hazırlanabilir. Kremalı sosun yumuşacık dokusu, ince dilimlenmiş patateslerle buluşarak her damak zevkine hitap eden nefis bir sonuç veriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavada Kremalı Patates Tarifi

Malzemeler:

4-5 orta boy patates
1 su bardağı krema
1 çay bardağı süt
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber
1 çay kaşığı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
1/2 demet maydanoz

Hazırlık Aşaması:

Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın
Doğranan patatesleri 10 dakika soğuk suda bekletin
Sarımsakları ince ince kıyın
Maydanozu ince ince doğrayın

Pişirme Yöntemi:

Tavaya tereyağı ve sıvı yağı ekleyip ısıtın
Suyunu süzdüğünüz patatesleri tavaya ekleyin
Orta ateşte 5-6 dakika her iki tarafını da kızartın
Krema, süt, sarımsak, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın
Kapağını kapatıp kısık ateşte 15-20 dakika pişirin
Patatesler yumuşayınca maydanozu ekleyip karıştırın

Püf Noktaları:

Patatesleri çok ince dilimlemek pişme süresini kısaltır
Krema yerine süt ve un karışımı da kullanabilirsiniz
Dilerseniz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip fırında üzeri kızarana kadar pişirebilirsiniz

Servis Önerisi: