Tavada patates ve tavuk pirzola nasıl yapılır?

Tavada patates ve tavuk pirzola, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunar. Özellikle hızlı bir akşam yemeği arayışında olanlar için ideal bir tercihtir. Bu makalede, tavada patates ve tavuk pirzola yapımının adımlarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Tavada patates ve tavuk pirzola için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 4 adet tavuk pirzola
• 4 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 adet limon (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Yemeğin hazırlık aşaması oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek kolayca yapılabilir:

1. Tavuk Pirzolalarının Hazırlanması Tavuk pirzolalarını yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. Ardından, bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi karıştırarak bir marinasyon sosu hazırlayın. Tavuk pirzolalarını bu sos ile güzelce ovalayın ve en az 30 dakika kadar marine edin. Bu aşama, tavukların lezzetinin artmasına yardımcı olacaktır.

2. Patateslerin Hazırlanması Patatesleri soyun ve dilimleyin. İsterseniz, patatesleri küp küp de doğrayabilirsiniz. Patates dilimlerini tuz ve zeytinyağı ile karıştırarak bir kenara alın.

Pişirme Aşaması

Pişirme aşaması, yemeğin en keyifli kısmıdır. İşte adım adım pişirme süreci:

1. Tavuk Pirzolalarının Pişirilmesi Geniş bir tava veya saç tava seçin ve orta ateşte ısıtın. Marine edilmiş tavuk pirzolalarını tavaya yerleştirin. Her bir tarafını yaklaşık 5-7 dakika kadar, güzelce kızarana kadar pişirin. Pişirme sırasında tavukların içinin iyice pişmesi için kapağını kapatmayı unutmayın.

2. Patateslerin Pişirilmesi Tavukları aldıktan sonra aynı tavaya patatesleri ekleyin. Patatesler, tavukların yağında ve aromasını alarak daha lezzetli hale gelecektir. Patatesleri, sürekli karıştırarak, altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Gerekirse tuz ve baharat ekleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Tavada patates ve tavuk pirzola servisi, görsel ve lezzet açısından önemlidir. Aşağıdaki önerileri dikkate alabilirsiniz:

• Yemeği sıcak servis edin.
• Yanında limon dilimleri ve yeşil salata ile sunabilirsiniz.
• Yemeğin üzerine taze maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler