Tavada Patatesli Tavuk Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?
Tavada patatesli tavuk, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek olma özelliği taşır. Bu tarif, özellikle hızlı bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için idealdir. Tavuk ve patatesin bir araya gelmesi, yemeğin zengin bir tat profili oluşturmasını sağlar. Aşağıda, tavada patatesli tavuk yapımında izlenecek adımlar detaylı bir şekilde açıklanmıştır.
Malzemeler
Tavada patatesli tavuk tarifi için gerekli malzemeler şunlardır: - 500 gram tavuk göğsü veya but
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı biber tozu)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım su bardağı sıcak su
- İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu (süsleme için)
Yapılış Aşamaları
Tavada patatesli tavuk yapımında izlenecek aşamalar aşağıda sıralanmıştır:
1. Malzemelerin Hazırlanması
Tavukları yıkayıp, kurulayın ve kuşbaşı doğrayın. Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
2. Tavukların Pişirilmesi
Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Tavukları ekleyin ve her iki tarafını da altın rengini alana kadar kavurun. Tavukların üzerine tuz, karabiber, paprika ve kekik ekleyin.
3. Patateslerin Eklenmesi
Doğranmış soğan ve sarımsakları tavaya ekleyin. Patatesleri de ilave ederek karıştırın. Yaklaşık 5 dakika kadar kavurma işlemine devam edin.
4. Pişirme Süreci
Tavaya yarım su bardağı sıcak suyu ekleyin. Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Patatesler yumuşayana kadar pişirme işlemini sürdürün.
5. Servis Önerileri
Yemeği ocaktan aldıktan sonra, isteğe bağlı olarak taze doğranmış maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz. Sıcak servis yapın. Yanında pilav veya salata ile sunabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
Tavuk yerine hindi veya kırmızı et kullanarak farklı bir alternatif oluşturabilirsiniz. Patateslerin yanı sıra havuç veya bezelye de ekleyerek yemeği zenginleştirebilirsiniz. Yemeğin lezzetini artırmak için, pişirme sırasında birkaç dal taze kekik eklemek faydalı olacaktır. Tavada patatesli tavuk, pratik bir akşam yemeği alternatifi arayanların tercih edebileceği, doyurucu ve lezzetli bir tariftir. Bu tarif ile hem sağlıklı beslenebilir hem de misafirlerinize şık bir ziyafet sunabilirsiniz. |
.jpg "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Semiz Otlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")