Tavada patatesli tavuk nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için nefis bir tavada patatesli tavuk tarifi. Tüm malzemelerin bir arada piştiği bu doyurucu yemek, hem besleyici hem de hazırlaması oldukça kolay.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavada Patatesli Tavuk Tarifi

Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
3 orta boy patates (küp küp doğranmış)
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
2 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı sıcak su
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı kekik veya kimyon

Hazırlık Süresi: 15 dakika

Pişirme Süresi: 25-30 dakika

Yapılışı:

1. Adım: Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın, patatesleri de küp küp doğrayarak hazırlayın.

2. Adım: Geniş bir tavaya sıvı yağı alıp ısıtın. Soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.

3. Adım: Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar 1 dakika daha kavurun.

4. Adım: Tavukları tavaya ekleyip suyunu salıp çekene kadar yüksek ateşte pişirin.

5. Adım: Domates salçasını ekleyip 1-2 dakika kavurun, ardından baharatları ve tuzu ilave edin.

6. Adım: Doğranmış patatesleri tavaya ekleyip 2-3 dakika karıştırarak kavurun.

7. Adım: Sıcak suyu ekleyip kapağını kapatın. Orta ateşte patatesler yumuşayana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin.

8. Adım: Suyunu çekip patatesler ve tavuklar iyice pişince ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları:

Patatesleri eşit boyutta doğramak pişme süresini dengeler.
Tavukları yüksek ateşte hızlıca pişirmek sulu kalmasını önler.
Dilerseniz pişirme sırasında bir miktar tavuk suyu veya et suyu kullanabilirsiniz.

Servis Önerisi: Yanına yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar