Tavada rendelenmiş patates böreği nasıl yapılır?
Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için tavada hazırlanan rendelenmiş patates böreği, hem ekonomik hem de doyurucu bir seçenek. Patatesin en güzel hallerinden biri olan bu tarif, az malzemeyle kısa sürede sofraları şenlendiriyor.
Tavada Rendelenmiş Patates Böreği Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlık Aşamaları:
- Patatesleri soyup rendeleyin ve suyunu iyice sıkın
- Soğanı ince ince doğrayın
- Maydanozu ince kıyın
Yapılışı:
- Rendelenmiş patates, soğan, maydanoz, un, yumurta ve baharatları bir kasede karıştırın
- Tavaya bolca sıvı yağ koyup ısıtın
- Karışımdan bir kaşık alıp yağlı tavaya yayın
- Her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın
- Kağıt havlu serilmiş tabağa alarak fazla yağını süzdürün
Püf Noktaları:
- Patateslerin suyunu iyice sıkmazsanız börek dağılabilir
- Tavanın yeterince ısınmış olmasına dikkat edin
- İsteğe göre içine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")