Tavuk Göğsü, Patates ve Soğan ile Yapabileceğiniz Lezzetli Yemekler
Bu üç malzeme mutfakta son derece uyumlu ve çok yönlüdür. İşte bu üçlüyle hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli yemek önerileri:
1. Tavuklu Patates Güveç
- Tavuk göğsü küp küp doğranır, soğan ince halkalar halinde kesilir, patates dilimlenir.
- Tüm malzemeler bir güveç kabına dizilir, baharatlar ve sıvı yağ eklenerek fırında pişirilir.
- Üzerine kaşar peyniri rendelenerek servis edilebilir.
2. Tavuk Sote
- Tavuk göğsü kuşbaşı doğranıp tavada kızartılır.
- İnce doğranmış soğan eklenip pembeleşinceye kadar kavrulur.
- Küp doğranmış patatesler ilave edilir, su eklenerek patatesler yumuşayana kadar pişirilir.
- İsteğe bağlı domates salçası veya baharatlarla lezzetlendirilir.
3. Fırında Tavuk ve Patates Tabağı
- Tavuk göğsü fileto halinde, patates dilimlenmiş, soğan halka şeklinde hazırlanır.
- Tüm malzemeler bir fırın tepsisine dizilir, zeytinyağı ve baharatlarla marine edilir.
- Fırında kızarana kadar pişirilir, yanında yoğurt veya salata ile servis edilir.
4. Tavuklu Patates Çorbası
- Tavuk göğsü, patates ve soğan küp küp doğranarak tencerede haşlanır.
- Malzemeler yumuşadıktan sonra blender ile püre haline getirilir.
- Krema veya süt eklenerek kıvamı ayarlanır, tuz ve karabiberle tatlandırılır.
5. Tavuklu Patates Salatası
- Haşlanmış tavuk göğsü ve patates küp şeklinde doğranır.
- İnce doğranmış soğan eklenir, mayonez veya yoğurtla karıştırılır.
- İsteğe bağlı yeşillikler ve baharatlarla zenginleştirilir.
6. Tavuklu Patates Böreği
- Haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğsü, rendelenmiş patates ve kıyılmış soğan karıştırılır.
- Hazır yufka veya hamur içine konularak börek şeklinde pişirilir.
- Fırında altın rengi alana kadar pişirilip sıcak servis edilir.
7. Tavuklu Patates Köftesi
- Haşlanmış patates ve tavuk göğsü püre haline getirilir.
- İnce doğranmış soğan, yumurta ve baharatlarla karıştırılarak köfte şekli verilir.
- Az yağda kızartılarak veya fırında pişirilerek servis edilir.
Bu tariflerle hem pratik hem de besleyici öğünler hazırlayabilirsiniz. Malzeme oranlarını ve baharatları damak zevkinize göre ayarlayarak kendi tariflerinizi oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun! |