Tavuk göğsü ve patatesle yapılacak enfes bir tarif nedir?
Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için nefis bir fırın yemeği tarifi. Kremalı sosun enfes dokusu, tavuk göğsünün yumuşaklığı ve patateslerin çıtırlığı bir araya geliyor. Tüm malzemelerin uyum içinde piştiği bu tarif, hem göze hem damağa hitap eden bir şölene dönüşüyor.
Fırında Kremalı Tavuk Göğsü ve Patates Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet tavuk göğsü
- 4 orta boy patates
- 1 su bardağı krema
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
Hazırlık:
- Tavuk göğüslerini yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın
- Patatesleri kabuklarını soyup ince dilimler halinde doğrayın
- Sarımsakları ince ince kıyın veya ezin
Yapılışı:
- Fırını 200 derecede ısıtmaya başlayın
- Bir kasede kremayı, sarımsağı ve tüm baharatları karıştırın
- Fırın kabına patates dilimlerini yayın
- Patateslerin üzerine tavuk göğüslerini yerleştirin
- Hazırladığınız kremalı sosu tavuk ve patateslerin üzerine gezdirin
- Üzerine zeytinyağını ekleyin
- Fırında 35-40 dakika pişirin
- Tavukların üzeri kızarana ve patatesler yumuşayana kadar pişirin
Püf Noktaları:
- Tavukların eşit kalınlıkta olması için hafifçe düzleştirebilirsiniz
- Patates dilimlerini çok ince kesmek daha çıtır olmalarını sağlar
- Fırının alt-üst ayarında pişirmek daha iyi sonuç verir
- Pişirme sırasında ara sıra kontrol edip gerekirse çevirebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak servis yapın
- Yanında yeşil salata ile mükemmel gider
- Üzerine taze maydanoz serperek servis edebilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")