Tavuk sote ile patates püresi nasıl yapılır?

Tavuk sote ve patates püresi, Türk mutfağının sevilen kombinasyonlarından biridir. Bu tarifte, lezzetli tavuk sotenin ve kremamsı patates püresinin nasıl hazırlandığını adım adım keşfedeceksiniz. Misafirlerinizi etkileyecek pratik ve şık bir yemek önerisi!

25 Şubat 2025

Tavuk Sote ile Patates Püresi Nasıl Yapılır?


Tavuk sote ve patates püresi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu iki yemek, bir araya geldiğinde hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tabak oluşturur. Aşağıda, tavuk sote ve patates püresinin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Tavuk Sote İçin Gerekli Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1/2 çay bardağı su

Patates Püresi İçin Gerekli Malzemeler


  • 4 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Tavuk Sote Yapılışı

1. Tavuk göğsü, kuşbaşı şeklinde doğranır.

2. Soğan ve sarımsak ince ince doğranır. Kırmızı ve yeşil biberler de küp küp doğranır.

3. Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır. Öncelikle soğan ve sarımsak eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.

4. Ardından tavuk parçaları eklenir ve rengi dönene kadar pişirilir.

5. Doğranmış biberler, tuz, karabiber ve kırmızı pul biber eklenir.

6. İyice karıştırdıktan sonra yarım çay bardağı su eklenir ve kısık ateşte 10 dakika kadar pişirilir.

Patates Püresi Yapılışı

1. Patatesler soyulup küp şeklinde doğranır.

2. Bir tencereye su konulup kaynatılır ve doğranmış patatesler eklenir. Patatesler yumuşayana kadar haşlanır.

3. Haşlanan patatesler süzülüp bir kaba alınır.

4. Üzerine tereyağı, süt ve tuz eklenir. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezilir. İsteğe bağlı olarak karabiber eklenebilir.

Servis Önerileri

Tavuk sote ve patates püresi, sıcak olarak servis edilmelidir. Tabak düzenlemesi yaparken, patates püresini bir çukur tabakta, tavuk soteyi ise üzerine veya yanına yerleştirerek sunabilirsiniz. Yanında marul veya roka ile hazırlanmış bir salata da iyi bir alternatif olacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk soteye ek olarak mantar, bezelye veya havuç gibi sebzeler de eklenerek çeşitlendirme yapılabilir.- Patates püresinin kıvamı, isteğe göre süt miktarıyla ayarlanabilir. Daha akışkan bir püre için süt miktarı artırılabilir.- Bu yemek, özellikle misafirler için şık bir sunum oluşturur ve pratik bir ana yemek seçeneği sunar. Bu tarif ile evde kolayca lezzetli bir tavuk sote ve patates püresi hazırlayabilir, sevdiklerinizle birlikte keyifle yiyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri