Tavuk ve patates ile yapılan sulu köfte nasıl hazırlanır?

Sulu köfte, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir ve genellikle köftelerin sebzelerle bir arada pişirilmesiyle hazırlanır. Tavuk ve patatesin bir araya gelmesiyle oluşturulan bu yemek, hem lezzetli hem de besleyicidir. Bu makalede, tavuk ve patates ile yapılan sulu köftenin nasıl hazırlandığına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler

Sulu köfteyi hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 500 gram tavuk kıyması
• 2 adet büyük boy patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı bulgur veya pirinç
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 adet havuç
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 6 su bardağı su veya tavuk suyu
• 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

Sulu köfte hazırlama süreci birkaç aşamadan oluşmaktadır. Bu aşamaların her birinin dikkatli bir şekilde uygulanması, yemeğin lezzetini artıracaktır.

1. Köfte Harcının Hazırlanması

2. Köftelerin Şekillendirilmesi

3. Patates ve Havuçların Hazırlanması

4. Pişirme Aşaması

5. Servis Aşaması

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Tavuk ve patates ile yapılan sulu köfte, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, bu lezzetli yemeği kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Ailece veya misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu yemek, sofralarınıza zenginlik katacaktır.