Tavuk ve patates püresi nasıl hazırlanır?

Hem pratik hem de besleyici bir öğün arayanlar için tavuk ve patates püresinin lezzet sırlarını paylaşıyoruz. Bu klasik tarifin püf noktaları ve kolay hazırlanışı sayesinde sofralarınızı şenlendirecek bir lezzet sizi bekliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk ve Patates Püresi Tarifi: Lezzetli ve Besleyici Bir Öğün

Tavuk ve patates püresi, hem pratik hem de doyurucu bir yemektir. İşte adım adım hazırlanışı:

Malzemeler:

4 adet tavuk göğsü veya but
4-5 orta boy patates
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, isteğe bağlı sarımsak tozu
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlık Aşamaları:

1. Tavuğu Pişirme:

Tavukları yıkayıp kurulayın, tuz ve karabiberle marine edin.
Zeytinyağını bir tavada kızdırın, tavukları her iki tarafı altın rengi olana kadar pişirin (yaklaşık 6-8 dakika).
Tavukları dinlenmeye alın, dilerseniz fırında 180°C'de 15-20 dakika pişirerek daha sulu kalmasını sağlayabilirsiniz.

2. Patates Püresi Yapımı:

Patatesleri soyup küp küp doğrayın, tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın (15-20 dakika).
Haşlanmış patatesleri süzün ve bir kasede ezin.
Ayrı bir tencerede süt ve tereyağını ısıtın, patates püresine ekleyip karıştırın.
Tuz, karabiber ve sarımsak tozu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

3. Servis:

Tavuğu dilimleyin, patates püresi ile birlikte servis yapın.
Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirip taze maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Tavukları marine etmek için limon suyu veya yoğurt kullanabilirsiniz.
Patates püresini daha kremsi yapmak için biraz daha süt ekleyin.
Sağlıklı bir seçenek için tavuğu ızgara yapabilirsiniz.

Bu tarifle, evde kolayca lezzetli bir tavuk ve patates püresi hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar