Tavuk ve patatesle nasıl lezzetli bir yemek yapılır?

Fırında tavuklu patates, mutfaklardaki en sevilen ve pratik lezzetlerden biridir. Hem besleyici hem de lezzet dolu bu yemek, günlük öğünlerinizi kolaylaştırırken damak zevkinize hitap ediyor. İşte bu klasik tarifi en doğru şekilde hazırlamanın püf noktaları ve adımları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk ve Patatesle Lezzetli Bir Yemek: Fırında Tavuklu Patates Tarifi

Tavuk ve patates, mutfaklarda sıkça bir araya gelen, hem besleyici hem de doyurucu iki malzemedir. Bu tarifte, fırında pişirme yöntemiyle hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek hazırlayacağız. İşte adım adım tavuklu patates yapımı:

Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü veya but (kuşbaşı doğranmış)
4 orta boy patates (kabuğu soyulmuş ve dilimlenmiş)
1 adet soğan (ince halkalar halinde doğranmış)
3 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Yarım limonun suyu
İsteğe bağlı: Taze maydanoz veya dereotu (servis için)

Hazırlık ve Pişirme Adımları:

Fırını 200°C'de önceden ısıtın.
Bir kasede zeytinyağı, kırmızı toz biber, kekik, karabiber, tuz ve limon suyunu karıştırarak marine sosunu hazırlayın.
Tavuk parçalarını bu sosla iyice harmanlayın ve en az 15 dakika marine etmek için bekletin.
Patatesleri ince dilimler halinde doğrayın ve soğan, sarımsakla birlikte fırın tepsisine yayın.
Marine edilmiş tavukları patateslerin üzerine yerleştirin ve kalan sosu üzerine gezdirin.
Tepsiyi fırına verin ve 35-40 dakika pişirin, tavuk ve patateslerin üzeri kızarana kadar kontrol edin.
Pişirme sırasında ara sıra karıştırarak eşit pişmesini sağlayın.
Fırından çıkardıktan sonra üzerine taze maydanoz veya dereotu serperek sıcak servis yapın.

İpuçları ve Çeşitlendirme Önerileri:

Daha sulu bir yemek isterseniz, tepsiye yarım su bardağı tavuk suyu veya su ekleyebilirsiniz.
Sebzeleri çeşitlendirmek için havuç, biber veya mantar ekleyebilirsiniz.
Baharat tercihinize göre kimyon, pul biber veya nane kullanarak farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
Pişirme süresi, fırının performansına ve malzeme kalınlığına göre değişebilir, bu nedenle kontrol ederek pişirin.

Bu tarif, pratik ve ekonomik olmasının yanı sıra, ailenizle paylaşabileceğiniz sağlıklı bir öğün sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar