Tavuklu rulo patates nasıl hazırlanır, tarif nedir?
Lezzetli ve pratik bir ana yemek arayanlar için farklı bir tarif: Tavuklu rulo patates, hem görünümü hem de tadıyla sofraları renklendiriyor. Patatesin yumuşak dokusu ile tavuk ve baharatların uyumu, bu yemeği hem doyurucu hem de özel kılıyor.
Tavuklu Rulo Patates Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 300 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı:
- Patatesleri soyup rendeleyin ve suyunu sıkın
- Tavukları küp küp doğrayıp baharatlarla marine edin
- Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın
- Tavayı ısıtıp soğan ve sarımsağı kavurun
- Tavukları ekleyip pişirin, salçayı ilave edin
- Rendelenmiş patatesi tuzlayıp elinizle yoğurun
- Yağlı kağıt üzerine patatesi yayın
- Üzerine tavuklu harç ve kaşarı serpin
- Rulo şeklinde sarıp yağlı kağıda sarın
- 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin
- Dilimleyip servis yapın
Püf Noktaları:
- Patatesin suyunu iyice sıkın ki rulo dağılmasın
- İç harcı soğuduktan sonra patatesin üzerine yayın
- Fırından çıktıktan sonra 5 dakika bekletin dilimleyin
- Yanında yoğurt veya cacıkla servis edebilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")