Tavuklu sulu patates yemeği nasıl yapılır?
Lezzetli ve doyurucu bir tavuklu sulu patates yemeği hazırlamak için gerekli tüm detaylar burada. Malzeme listesinden pişirme tekniklerine, püf noktalardan servis önerilerine kadar her aşama adım adım anlatılıyor. Ev yapımı bu nefis yemeği kolayca hazırlamanın inceliklerini keşfedin.
Tavuklu Sulu Patates Yemeği Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 4 orta boy patates
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 4 su bardağı sıcak su
- Yarım demet maydanoz
Yapılışı:
- İlk olarak patatesleri soyup iri kuşbaşı şeklinde doğrayın
- Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ince ince kıyın
- Tencereye sıvı yağı alıp soğanları pembeleşene kadar kavurun
- Kuşbaşı tavukları ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin
- Domates salçasını ekleyip 2-3 dakika kavurun
- Doğranmış patatesleri ve sarımsakları tencereye ekleyin
- Tuz ve baharatları ilave edip karıştırın
- Üzerine sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakın
- Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısıp patatesler yumuşayana kadar pişirin
- Son olarak ince kıyılmış maydanozu ekleyip 5 dakika daha pişirin
Püf Noktaları:
- Tavukları önceden marine ederseniz daha lezzetli olur
- Patateslerin dağılmaması için çok fazla karıştırmayın
- Kıvamını ayarlamak için su miktarını kontrol edebilirsiniz
- Dilerseniz içine havuç veya bezelye de ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak servis yapın
- Yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz
- Üzerine yoğurt dökerek de tüketebilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")