Tereyağı olmadan lezzetli patates püresi nasıl yapılır?

Tereyağı olmadan da krema kıvamında, nefis bir patates püresi hazırlamanın sırları burada! Zeytinyağı ve sütle hazırlanan bu hafif versiyon, geleneksel tariflerle yarışacak kadar lezzetli. İşte tereyağsız mükemmel patates püresinin püf noktaları ve kolay adımları...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tereyağsız Lezzetli Patates Püresi Tarifi

Tereyağı kullanmadan da krema kıvamında, lezzetli bir patates püresi yapmak mümkün! İşte sizin için hazırladığım detaylı tarif:

Malzemeler:

4 orta boy patates (nişastalı çeşitler tercih edilmeli)
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
1/4 su bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı: 1 diş sarımsak (ezilmiş)
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı: 2 yemek kaşığı yoğurt veya krema

Hazırlık Aşamaları:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Dilerseniz kabuklu haşlayarak daha vitaminli bir seçenek de tercih edebilirsiniz.
Patatesleri eşit büyüklükte doğrayın (yaklaşık 4-5 parça) ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın (15-20 dakika).
Haşlanan patatesleri süzün ve birkaç dakika buharının çıkması için bekletin.
Patatesleri püre haline getirmek için bir ezici veya patates püre makinesi kullanın. Mikser kullanmaktan kaçının çünkü patatesler yapışkan bir kıvam alabilir.
Ayrı bir kapta sütü, zeytinyağını, tuzu ve isteğe bağlı baharatları karıştırın.
Süt karışımını yavaş yavaş püreye ekleyerek iyice karıştırın. Kıvamını kontrol ederek süt miktarını ayarlayabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak yoğurt veya krema ekleyerek pürenin daha kremamsı olmasını sağlayabilirsiniz.
Son bir kez tuzunu kontrol edip servis edin.

Lezzet İpuçları:

Patatesleri fazla haşlamamaya dikkat edin, aksi takdirde püre sulu olabilir.
Zeytinyağı yerine avokado yağı veya hindistancevizi yağı kullanarak farklı aromalar deneyebilirsiniz.
Pürenize taze doğranmış maydanoz veya dereotu ekleyerek tazelik katabilirsiniz.
Haşlama suyuna bir defne yaprağı atarak patateslere hafif bir aroma verebilirsiniz.

Bu tarifle, tereyağı kullanmadan da enfes bir patates püresi elde edebilir, hem hafif hem de lezzetli bir alternatif yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar