Ton balıklı mayonezli patates salatası nasıl yapılır?

Pratik ve besleyici bir salata arayanlar için ideal bir seçim: ton balığının protein değeriyle patatesin doyuruculuğunu birleştiren bu tarif, hem ana öğün hem de yan lezzet olarak sofraları zenginleştiriyor. Mayonezin kremalı dokusu ve limonun ferahlığıyla dengelenen karışım, yaz aylarında serinletici bir alternatif sunarken, eklenen sebzelerle besin çeşitliliğini artırıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ton Balıklı Mayonezli Patates Salatası Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
1 kutu ton balığı (suda veya yağda, süzülmüş)
1 adet kuru soğan (ince doğranmış)
2 adet haşlanmış yumurta (rendelenmiş veya küp doğranmış)
3-4 yemek kaşığı mayonez
1 adet limon suyu
Yarım demet maydanoz (ince doğranmış)
Tuz, karabiber (damak zevkine göre)
İsteğe bağlı: 1 adet havuç (rendelenmiş), 1 adet kornişon turşu (küp doğranmış)

Yapılışı:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Dilerseniz kabuklu da haşlayabilirsiniz, bu durumda daha fazla besin değeri korunur.
Patatesleri büyük bir tencerede, tuz eklenmiş suda yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 15-20 dakika). Haşlandıktan sonra süzün ve soğumaya bırakın.
Soğuyan patatesleri küp küp doğrayın veya bir çatalla ezerek püre kıvamına getirin, tercih sizin.
Geniş bir karıştırma kabına doğranmış patatesleri alın.
Üzerine süzülmüş ton balığını, ince doğranmış soğanı, rendelenmiş yumurtayı ve maydanozu ekleyin.
Limon suyu, mayonez, tuz ve karabiberi ilave edip tüm malzemeleri nazikçe karıştırın. İsterseniz havuç veya turşu gibi ek malzemeleri de bu aşamada ekleyebilirsiniz.
Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin, böylece lezzetler daha iyi harmanlanır.
Soğuk olarak servis yapın, yanında yeşillik veya ekmekle sunabilirsiniz.

Püf Noktaları:

Patatesleri çok fazla haşlamamaya dikkat edin, aksi halde salata sulu olabilir.
Ton balığını suda olanı tercih ederseniz daha hafif bir salata elde edersiniz.
Mayonez miktarını kıvamına göre ayarlayabilirsiniz; daha az yağlı isterseniz yoğurtla karıştırarak kullanın.
Soğanın acılığını almak için, doğradıktan sonra bir süre sıcak suda bekletebilirsiniz.

Bu tarifle pratik ve lezzetli bir ton balıklı patates salatası hazırlayabilir, öğünlerinize renk katabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar