Turşulu patates topları nasıl yapılır ve servis edilir?

Turşunun ferahlatıcı lezzetiyle patatesin yumuşak dokusunu buluşturan bu pratik atıştırmalık, hem günlük çay saatleriniz hem de özel davetleriniz için ideal bir seçenek. Kıtır kıtır dış yüzeyi ve yoğun aromalı iç dolgusuyla herkesi şaşırtacak bu lezzet, sadece birkaç basit malzeme ve adımla hazırlanabiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Turşulu Patates Topları Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Atıştırmalık

Turşulu patates topları, hem çay saatlerinizde hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir atıştırmalıktır. İçindeki turşu sayesinde ferahlatıcı bir lezzete sahip olan bu toplar, patatesin yumuşak dokusuyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz turşulu patates topları tarifi ve servis önerileri.

Malzemeler:

4 adet orta boy haşlanmış patates
1 su bardağı rendelenmiş turşu (tercihen salatalık turşusu)
1 adet yumurta
Yarım su bardağı galeta unu veya pane için ekstra
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:

Haşlanmış patatesleri iyice ezin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Rendelenmiş turşuyu, yumurtayı, unu, tuzu, karabiberi ve diğer baharatları patatese ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun.
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak toplar şeklinde şekillendirin.
Hazırladığınız topları galeta ununa bulayarak kaplayın.
Kızartma tavasında sıvı yağı iyice kızdırın ve topları altın rengi alana kadar kızartın.
Kızaran topları kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını süzdürün.

Servis Önerileri:

Sıcak servis yapın: Turşulu patates toplarını, kızartma işlemi biter bitmez sıcakken servis edin. Bu, dışının çıtır ve içinin yumuşak kalmasını sağlar.
Yanında soslarla sunun: Yoğurtlu sarımsak sos, naneli cacık veya acılı ketçap gibi soslarla birlikte ikram ederek lezzetini zenginleştirin.
Salata ile dengeleyin: Yeşil salata veya mevsim salatasıyla servis ederek hafif bir öğün oluşturabilirsiniz.
Parti tabağı hazırlayın: Misafirleriniz için diğer atıştırmalıklarla birlikte renkli bir tabak düzenleyin ve üzerine maydanoz veya dereotu serperek süsleyin.
İçecek eşliğinde sunun: Çay, ayran veya soğuk meyve sularıyla birlikte servis yaparak keyifli bir atıştırmalık deneyimi yaratın.

Bu tarifle, turşulu patates toplarını kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar