Üç katlı patates salatası nasıl yapılır?

Katman katman lezzet sunan bu özel patates salatası, hem göze hem damağa hitap eden bir tarif. Farklı dokuların bir araya geldiği bu nefis salata, özel günlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya aday.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Üç Katlı Patates Salatası Tarifi

Malzemeler:

4-5 orta boy patates
1 su bardağı haşlanmış mısır
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 adet havuç (küp küp doğranmış)
1 kase mayonez
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak (ezilmiş)
Tuz, karabiber
İsteğe bağlı: dereotu veya maydanoz

Yapılışı:

1. Kat Hazırlığı:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
Küp küp doğradığınız patatesleri tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan patatesleri süzün ve soğumaya bırakın.
Soğuyan patatesleri bir kaseye alın, üzerine mayonez, yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
Bu karışımı servis kabınızın en alt katmanı olacak şekilde yayın.

2. Kat Hazırlığı:

Haşlanmış mısır, bezelye ve küp doğranmış havuçları bir kasede karıştırın.
İsteğe bağlı olarak biraz tuz ve karabiber ekleyin.
Bu karışımı patatesli katmanın üzerine düzgünce yayarak ikinci katı oluşturun.

3. Kat ve Sunum:

Kalan patatesli karışımı en üst katman olacak şekilde yayın.
Üzerini düzeltin ve ince kıyılmış dereotu veya maydanoz ile süsleyin.
Salatayı buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları:

Patatesleri çok fazla haşlamamaya dikkat edin, dağılabilir.
Katmanları daha belirgin hale getirmek için her katman arasında ince bir mayonez sürülebilir.
Daha hafif bir tat için mayonez yerine tamamen yoğurt kullanabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap