Yoğurtlu havuçlu patates topları nasıl yapılır?
Lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik ve besleyici bir tarif: haşlanmış patates ve rendelenmiş havuçla hazırlanan yoğurtlu topçuklar, baharatlarla zenginleştirilip kızartılarak altın rengi bir lezzete dönüşüyor. Yanında sarımsaklı yoğurtla servis edildiğinde hem görsel hem de damak zevkine hitap eden bu tarif, öğünlerinize renk katacak.
Yoğurtlu Havuçlu Patates Topları Tarifi
Malzemeler:
- 3 orta boy patates
- 1 adet havuç
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı:
- Patatesleri haşlayıp püre haline getirin
- Havucu rendeleyip hafifçe soteleyin
- Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın
- Kıvam alana kadar yoğurun
- Ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayın
- Kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak servis yapın
- Yanında yoğurt ve sarımsaklı sos ile sunabilirsiniz
- Salata ile birlikte mükemmel bir öğün olur
Püf Noktaları:
- Patateslerin iyice ezilmiş olması önemli
- Hamur çok yapışıyorsa biraz daha un ekleyin
- Kızartma yağının sıcaklığını kontrol edin
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")