Yoğurtlu patates tartı nasıl hazırlanır kalıbında?
Lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik ve doyurucu bir tarif: yoğurtlu patates tartı. Hem ana öğün hem de çay saatleri için ideal olan bu nefis tat, milföy hamurunun çıtırlığı ile patates püresinin kıvamını mükemmel şekilde birleştiriyor. Sarımsaklı yoğurt sosu ve baharatlarla zenginleşen iç harcı, fırından çıktığında mis gibi kokusuyla iştah açıyor.
Yoğurtlu Patates Tartı Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 demet maydanoz
- 1 paket milföy hamuru veya tart hamuru
Hazırlanışı:
- Patatesleri haşlayıp püre haline getirin
- Yoğurdu sarımsakla çırpın ve patates püresine ekleyin
- Tuz ve baharatları ilave edip karıştırın
- Tart kalıbını yağlayıp milföy hamurunu yerleştirin
- Hazırladığınız patatesli harçı kalıba dökün
- 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin
- Üzerine eritilmiş tereyağı ve kıyılmış maydanoz serpin
Püf Noktaları:
- Patateslerin iyice yumuşaması için haşlama suyuna tuz ekleyin
- Hamurun çıtır olması için fırını önceden ısıtın
- Servis yapmadan önce 10 dakika dinlendirin
Servis Önerisi:
- Sıcak veya ılık olarak servis yapabilirsiniz
- Yanında yeşil salata ile harika gidiyor
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")