Yumurtalı patates püresi nasıl yapılır? tarifi nedir?

Pratik ve besleyici bir lezzet arayanlar için yumurtalı patates püresi, hem ana öğün hem de garnitür olarak sofraları renklendiriyor. Temel malzemelerle hazırlanan bu nefis tarif, farklı dokusu ve lezzet katmanlarıyla ailece tüketebileceğiniz bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yumurtalı Patates Püresi Tarifi

Yumurtalı patates püresi, hem besleyici hem de lezzetli bir ana yemek veya garnitür olarak tüketilebilen pratik bir tariftir. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
2 adet yumurta
1 su bardağı süt (isteğe bağlı, daha kremsi bir kıvam için)
2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
Tuz, karabiber (isteğe bağlı diğer baharatlar)
1 diş sarımsak (rendelenmiş, opsiyonel)
Maydanoz veya dereotu (servis için)

Yapılışı:

Patatesleri soyun, küp küp doğrayın ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 15-20 dakika).
Ayrı bir tencerede yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın, soyun ve dilimleyin veya rendeleyin.
Haşlanmış patatesleri süzün ve bir kasede püre haline getirin. Süt ve tereyağı ekleyerek karıştırın.
Haşlanmış yumurtaları püreye ekleyin, tuz, karabiber ve isteğe bağlı sarımsakla tatlandırın.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın, üzerini maydanoz veya dereotu ile süsleyerek servis yapın.

İpuçları: