2 kişilik patates püresi nasıl yapılır?

Patates püresi, birçok yemeğin yanında servis edilebilen, oldukça besleyici ve lezzetli bir garnitürdür. İki kişilik patates püresi yapmak için gerekli malzemeler ve adım adım tarifi aşağıda sunulmuştur. Bu tarif, hem evde kolayca bulunabilen malzemelerle yapılabilir hem de çeşitli varyasyonlarla zenginleştirilebilir.

Gerekli Malzemeler

Hazırlık Aşaması

Patates püresi hazırlarken dikkat edilmesi gereken birkaç adım bulunmaktadır. İşte bu adımlar:

1. Patateslerin Hazırlanması

İlk olarak patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, patatesleri eşit boyutlarda parçalara kesin. Bu, pişirme süresinin eşit olmasını sağlayacaktır.

2. Patateslerin Pişirilmesi

Kesilmiş patatesleri derin bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Suya bir tutam tuz ekleyerek, patatesleri kaynamaya bırakın. Patatesler yumuşayana kadar, yaklaşık 15-20 dakika kadar kaynatın. Patateslerin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çatal kullanabilirsiniz; eğer çatal kolayca geçiyorsa, patatesler hazır demektir.

3. Patateslerin Ezilmesi

Pişen patatesleri süzerek fazla suyunu boşaltın. Ardından bir ezici veya çatalla patatesleri iyice ezin. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için bir patates ezici kullanmanız önerilir.

4. Süt ve Tereyağının Eklenmesi

Ezilmiş patateslerin üzerine sütü ve tereyağını ekleyin. Bu aşamada, tereyağının erimesi için karışımı hafifçe ısıtabilirsiniz. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Tüm malzemeleri bir spatula veya çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.

5. Servis Aşaması

Hazırladığınız patates püresini sıcak olarak servis yapın. Dilerseniz üzerine ince doğranmış maydanoz veya rendelenmiş peynir ekleyerek süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler