Airfryer'da tavuk pirzola ve patates nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği için airfryer’da hazırlanan tavuk pirzola ve patates tarifi, hem sağlıklı hem de çıtır dokusuyla sofraları renklendiriyor. Marine sosunun derin aroması ve patateslerin altın rengiyle sunulan bu yemek, geleneksel kızartma yöntemlerine alternatif olarak daha hafif bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Airfryer'da Tavuk Pirzola ve Patates Yapımı

Malzemeler:

4-6 adet tavuk pirzola (kemikli veya kemiksiz)
4 orta boy patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 diş sarımsak (isteğe bağlı, rendelenmiş)
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması:

Tavuk pirzolaları yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın.
Patatesleri soyup iri parçalar halinde doğrayın (dilim veya küp şeklinde).
Bir kasede zeytinyağı, kırmızı toz biber, kekik, karabiber, tuz ve rendelenmiş sarımsağı karıştırarak marine sosu hazırlayın.
Tavuk pirzolaları bu sosla iyice ovalayarak marine edin, en az 15-20 dakika buzdolabında bekletin.
Patatesleri ayrı bir kasede hafifçe zeytinyağı ve tuzla karıştırın.

Pişirme Süreci:

Airfryer'ı 200°C'de 5 dakika ısıtın.
Marine edilmiş tavuk pirzolaları ve patatesleri airfryer sepetine yerleştirin. Tavukların ve patateslerin birbirine değmemesine dikkat edin, gerekirse iki seferde pişirin.
200°C'de 20-25 dakika pişirin. 10. dakikada tavukları ve patatesleri çevirerek eşit pişmesini sağlayın.
Pişirme süresi airfryer modeline ve malzeme miktarına göre değişebilir, tavukların iç sıcaklığının 75°C'ye ulaştığından emin olun.
İsteğe bağlı olarak son 5 dakikada pul biber serperek daha baharatlı bir lezzet elde edebilirsiniz.

Servis Önerisi:

Sıcak olarak yoğurt, salata veya pilav eşliğinde servis yapın.
Üzerine taze maydanoz veya nane serperek sunabilirsiniz.

İpuçları:

Tavuk pirzolaların marine süresini uzatırsanız daha lezzetli olur.
Patatesleri daha çıtır yapmak için suda bekletip kuruladıktan sonra pişirebilirsiniz.
Pişirme sırasında sepeti fazla doldurmamak hava sirkülasyonunu artırarak daha iyi sonuç verir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar