Bebekler İçin Havuçlu Patates Püresi Tarifi
Malzemeler:
- 1 orta boy havuç
- 1 orta boy patates
- 1 su bardağı su (gerekirse ekleyin)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı, 1 yaş sonrası için)
Hazırlık Süresi:
- 10 dakika hazırlık, 20 dakika pişirme
Yapılışı:
- Havucu ve patatesi iyice yıkayın, kabuklarını soyun.
- Küçük küpler halinde doğrayın.
- Bir tencereye doğranmış sebzeleri koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
- Orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika haşlayın.
- Pişen sebzeleri süzün ve bir kaseye alın.
- Çatalla veya blender ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin.
- Kıvamı çok koyu olursa, haşlama suyundan azar azar ekleyip inceltebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırın (1 yaş üstü bebekler için).
- Ilık bir şekilde bebeğinize sunun.
Püf Noktaları:
- Bebeğiniz için ilk defa deneyecekseniz, her iki sebzeyi ayrı ayrı verip alerji testi yapın.
- Püreyi buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz, ancak taze tüketmek idealdir.
- Bebeğinizin ayına göre pürenin kıvamını ayarlayabilirsiniz; daha sulu veya daha katı olabilir.
Besin Değeri:
- Bu püre, bebeğinizin A vitamini, potasyum ve lif ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.
- Havuç ve patates, sindirimi kolay ve enerji verici besinlerdir.
|