Bezelye yemeği patates olmadan nasıl yapılır?

Bezelye yemeği, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Genellikle patates ile birlikte yapılan bu yemek, bazı diyetler veya beslenme tercihlerinden dolayı patates kullanılmadan da hazırlanabilir. Bu makalede, patates olmadan bezelye yemeği yapmanın yollarını, malzemelerini ve hazırlık aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Bezelye Yemeği İçin Gerekli Malzemeler

Patates olmadan yapılacak bezelye yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:

• 2 su bardağı taze bezelye (veya dondurulmuş bezelye)
• 1 adet büyük boy soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı su veya sebze suyu
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı baharatlar)
• İsteğe bağlı olarak taze yeşil soğan veya dereotu

Bezelye Yemeği Yapım Aşaması

Bezelye yemeğinin yapım aşamaları oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir bezelye yemeği hazırlayabilirsiniz:

1. Hazırlık Aşaması

2. Pişirme Aşaması

3. Bezelyelerin Eklenmesi

4. Servis Aşaması

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Patates olmadan hazırlanan bezelye yemeği, hem hafif hem de besleyici bir seçenektir. Yukarıda belirtilen tarif ve adımları takip ederek sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Beslenme alışkanlıklarına dikkat edenler için ideal bir alternatif sunan bu yemek, aynı zamanda vitamin ve mineral açısından zengindir. Afiyet olsun!