Bugün için lezzetli bir patates salatası tarifi nedir?
Taze sebzelerin lezzeti ve kremsi bir sosun buluştuğu, yaz sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan patates salatası, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Malzemelerin dengeli uyumu ve birkaç basit adım, bu klasik tarifi evde kolayca hazırlamanızı sağlıyor.
Lezzetli Patates Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 4 orta boy patates
- 1 adet havuç
- 1 adet kornişon turşu
- 4-5 dal taze soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 1 su bardağı konserve mısır
Sosu İçin:
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı:
- Patatesleri ve havucu iyice yıkayıp kabuklarını soyun
- Küp küp doğradığınız patates ve havucu tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın
- Haşlanan sebzeleri süzüp soğumaya bırakın
- Taze soğan, maydanoz ve kornişon turşuyu ince ince doğrayın
- Geniş bir kasede yoğurt, mayonez, zeytinyağı ve baharatları karıştırarak sosu hazırlayın
- Soğuyan patates ve havucu, doğranmış malzemeleri ve mısırı ekleyip sosla iyice karıştırın
- En az 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Patatesler çok fazla haşlanıp dağılmasın
- Salatayı dinlendirmek lezzetinin oturmasını sağlar
- Dilerseniz içine haşlanmış yumurta da ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Üzerini taze maydanoz yaprakları ve zeytinyağı gezdirerek süsleyebilirsiniz
- Yanında ızgara et veya tavukla mükemmel uyum sağlar
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")