Dereotlu mayonezli patates salatası nasıl yapılır?

Taze dereotunun ferahlığı ve kremalı mayonezin lezzetini birleştiren bu pratik patates salatası, özellikle yaz aylarında ideal bir meze seçeneği sunuyor. Hem ana öğün yanı hem de tek başına atıştırmalık olarak tüketilebilen bu salata, sadece birkaç basit adımda hazırlanabiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Dereotlu Mayonezli Patates Salatası Tarifi

Malzemeler:

4-5 adet orta boy patates
1 su bardağı mayonez
1 demet taze dereotu
1 adet kuru soğan (isteğe bağlı)
2 adet salatalık turşusu
Tuz, karabiber
1 çay kaşığı limon suyu

Hazırlık Aşamaları:

1. Patatesleri Haşlama:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
Büyük parçalar halinde doğrayarak tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 15-20 dakika).
Haşlanan patatesleri süzün ve soğumaya bırakın.

2. Malzemeleri Doğrama:

Soğuyan patatesleri küp küp doğrayın.
Dereotunu ince ince kıyın.
Soğan ve turşuyu küçük küpler şeklinde doğrayın.

3. Sosu Hazırlama:

Bir kasede mayonez, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.

4. Birleştirme ve Servis:

Doğranmış patates, dereotu, soğan ve turşuyu geniş bir kaba alın.
Hazırladığınız sosu üzerine ekleyerek tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları:

Patateslerin çok fazla yumuşamamasına dikkat edin, aksi halde salata püre kıvamına gelebilir.
Dereotu yerine maydanoz da kullanabilirsiniz.
Daha hafif bir tat için mayonez miktarını azaltabilir veya yoğurtla karıştırabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap