Etli patatesli fırında yemek nasıl yapılır?

Etli patatesli fırında yemek, lezzetli ve doyurucu bir alternatif sunar. Besleyici özellikleriyle dikkat çeken bu tarif, et ve patatesin uyumunu fırında pişirerek ortaya çıkarır. Aile yemekleri ya da misafir sofraları için ideal bir seçimdir.

24 Şubat 2025

Etli Patatesli Fırında Yemek Nasıl Yapılır?


Etli patatesli fırında yemek, besleyici ve doyurucu özelliği ile birçok kişinin favori yemekleri arasında yer almaktadır. Bu yemek, lezzetli et ve patatesin birleşimi ile hazırlanarak, fırında pişirilmesiyle ortaya çıkar. İşte etli patatesli fırında yemek yapım sürecine dair detaylı bir rehber.

Malzemeler


Etli patatesli fırında yemek için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kuşbaşı et (tercihen dana veya kuzu)
  • 4 adet büyük boy patates
  • 2 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı su veya et suyu
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz (damak zevkine göre)
  • İsteğe bağlı olarak baharatlar (kimyon, kekik vb.)

Hazırlık Aşaması


Yemek hazırlanırken öncelikle malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması önemlidir. İşte adım adım hazırlık süreci:
  • Soğanlar ve sarımsaklar ince ince doğranır.
  • Patatesler soyularak küp küp doğranır.
  • Etler, yağ ile birlikte bir tencerede kavrulur. Kavrulurken soğanlar eklenir ve pembeleşene kadar pişirilir.
  • Domates salçası eklenerek karıştırılır ve ardından su veya et suyu ilave edilir. Bu aşamada baharatlar da eklenir.
  • Karışım kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirilir.

Fırında Pişirme Aşaması

Hazırlanan etli karışım, fırın tepsisine alınarak üzerine doğranmış patatesler eklenir. Bu aşamada şu adımları izleyebilirsiniz:
  • Fırın tepsisine önce et karışımı yerleştirilir.
  • Üzerine doğranmış patatesler yerleştirilir ve tuz ile baharatlar serpilir.
  • Tepsinin üzeri alüminyum folyo ile kaplanarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir.
  • Fırının son 15 dakikasında alüminyum folyo çıkarılarak patateslerin üzerinin kızarması sağlanır.

Servis Önerileri

Etli patatesli fırında yemek, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında yoğurt veya turşu ile servis edilmesi lezzetini artıracaktır. Ayrıca yeşil salata ile birlikte sunarak, yemeğin besleyiciliğini artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Farklı et türleri kullanarak yemek çeşitliliğinizi artırabilirsiniz. Kuzu eti, yemeğe kendine has bir lezzet katarken, tavuk eti daha hafif bir seçenek sunar.- Patates dışında havuç, kabak gibi sebzeler de eklenerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz.- Yemek piştikten sonra üzerini maydanoz ile süsleyerek daha görsel bir sunum yapabilirsiniz.

Sonuç

Etli patatesli fırında yemek, pratik bir şekilde hazırlanabilen ve zengin lezzetleri bir arada sunan bir tariftir. Aile ve misafirler için ideal bir seçenek olan bu yemek, özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir alternatif sunar. Tarife sadık kalınarak yapılan bu yemeğin, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacağına eminiz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri