Fındıklı patates püresi nasıl yapılır? tarifi nedir?

Klasik patates püresine fındığın çıtır dokusunu ve zengin aromasını katan bu tarif, gündelik sofralarınızı özel bir lezzete dönüştürüyor. Fındığın besleyici değeriyle patatesin doyuruculuğunu birleştiren bu yaratıcı versiyon, hem görsel hem de lezzet açısından fark yaratıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fındıklı Patates Püresi Tarifi: Lezzetli ve Besleyici Bir Alternatif

Fındıklı patates püresi, klasik patates püresine farklı bir dokunuş katmak isteyenler için harika bir seçenektir. Fındığın lezzeti ve besleyiciliği ile patates püresinin yumuşak dokusunu birleştiren bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilecektir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz fındıklı patates püresi tarifi:

Malzemeler (4 kişilik):

4 adet orta boy patates
1 su bardağı çiğ veya kavrulmuş fındık (iri parçalar halinde doğranmış)
1/2 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak tam yağlı veya light)
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
İsteğe bağlı: 1 diş sarımsak (rendelenmiş) veya bir tutam muskat rendesi

Hazırlanışı:

Patatesleri iyice yıkayın, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Bir tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika haşlayın.
Haşlanan patatesleri süzün ve bir kaseye alın. Üzerine tereyağını ekleyerek bir çatal veya patates ezici ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin. İsterseniz blender kullanabilirsiniz, ancak geleneksel yöntemle ezmek daha iyi sonuç verebilir.
Ayrı bir kapta sütü hafifçe ısıtın (mikrodalga veya ocakta) ve yavaş yavaş patates püresine ekleyerek karıştırın. Bu, pürenin kıvamını yumuşatacaktır.
Doğranmış fındıkları ekleyin ve karıştırın. Fındıkların çıtır dokusunu koruması için fazla karıştırmamaya dikkat edin.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak sarımsak veya muskat rendesi ekleyerek lezzetini tamamlayın. Tüm malzemeler iyice harmanlanana kadar karıştırın.
Fındıklı patates püresini sıcak servis yapın. Yanında et yemekleri veya sebzelerle mükemmel bir uyum sağlayacaktır.

İpuçları ve Öneriler:

Fındıkları önceden kavurursanız, daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz. Bunun için fındıkları 5-10 dakika fırında veya tavada hafifçe kavurabilirsiniz.
Pürenin kıvamını kontrol etmek için süt miktarını ayarlayabilirsiniz. Daha koyu bir püre isterseniz sütü azaltın.
Bu tarifi vegan hale getirmek için tereyağı yerine zeytinyağı veya bitkisel margarin, süt yerine badem sütü gibi bitkisel alternatifler kullanabilirsiniz.
Fındık alerjisi olanlar için ceviz veya badem gibi başka kuruyemişlerle deneyebilirsiniz.

Bu fındıklı patates püresi tarifi, basit malzemelerle hazırlanabilen ve sofralarınıza farklı bir lezzet katacak pratik bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar