Fırında ıspanaklı patates nasıl yapılır? tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve besleyici bir fırın yemeği arayanlar için pratik bir tarif: Ispanağın vitamin değeriyle patatesin doyuruculuğunu birleştiren bu nefis yemek, hem görsel şölen hem de damak zevkine hitap ediyor. Kremalı dokusu ve eriyen peyniriyle sofraları şenlendirecek bu tarif, özellikle akşam yemekleri için ideal bir seçim.
Fırında Ispanaklı Patates Tarifi
Malzemeler:
- 4 orta boy patates
- 1 demet taze ıspanak
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 200 ml krema
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
Hazırlanışı:
- Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın
- Ispanağı iyice yıkayıp süzün ve doğrayın
- Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ince dilimleyin
- Bir tavada zeytinyağını ısıtıp soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun
- Ispanağı ekleyip suyunu çekene kadar soteleyin
- Krema ve baharatları ekleyip karıştırın
- Fırın kabına patates dilimlerinin yarısını dizin
- Üzerine ıspanaklı karışımı yayın
- Kalan patates dilimlerini üzerine dizin
- Rendelenmiş kaşar peynirini serpin
- 180°C önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin
- Üzeri kızarana kadar pişirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Patates dilimlerini eşit kalınlıkta kesmek pişme süresini eşitler
- Ispanağın fazla suyunu sıkmak daha lezzetli sonuç verir
- Fırın kabını yağlamayı unutmayın
- İsteğe bağlı olarak üzerine çörek otu serpebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz
- Yanında taze yeşillikli salata ile harika bir ana yemek olur
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")