Fırında kremalı patatesli kaşarlı tarif nasıl yapılır?
Lezzetli ve doyurucu bir fırın yemeği arayanlar için pratik bir tarif: Kremalı patateslerin kaşar peyniriyle buluştuğu, sarımsak ve baharatlarla zenginleştirilmiş bu nefis yemek, hem günlük sofralar hem de özel davetler için ideal bir seçenek sunuyor.
Fırında Kremalı Patatesli Kaşarlı Tarifi
Malzemeler:
- 4-5 adet orta boy patates
- 1 su bardağı krema
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı süt
Hazırlık:
- Patatesleri soyup ince ince dilimleyin
- Sarımsakları ince ince doğrayın veya ezin
- Kaşar peynirini rendeleyin
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın
- Bir kasede krema, süt, tuz, karabiber, nane ve sarımsağı karıştırın
- Fırın kabını tereyağı ile yağlayın
- Patates dilimlerini kabın tabanına dizin
- Üzerine hazırladığınız kremalı karışımın yarısını dökün
- Rendelenmiş kaşarın yarısını serpin
- Kalan patatesleri üzerine dizin
- Geri kalan kremalı karışımı ve kaşarı ekleyin
- Üzerine biraz daha tereyağı parçacıkları ekleyin
- Folyo ile kapatıp 30 dakika pişirin
- Folyoyu çıkarıp 15-20 dakika daha üzeri kızarana kadar pişirin
Püf Noktaları:
- Patatesleri eşit kalınlıkta dilimlemek pişme süresini eşitler
- Krema yerine sadece süt de kullanabilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak üzerine çörek otu veya susam serpebilirsiniz
- Fırından çıktıktan sonra 5-10 dakika dinlendirin
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak et yemeklerinin yanında veya tek başına ana yemek olarak servis edebilirsiniz
- Üzerine taze maydanoz serperek sunum yapabilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")