Fırında küp tavuk ve patates nasıl yapılır?

Lezzetli ve besleyici bir ana yemek arayanlar için pratik bir fırın tarifi. Tavuk göğsü ve patatesin mükemmel uyumu, baharatlarla zenginleştirilerek kolayca hazırlanabilecek bir akşam yemeği alternatifi sunuyor. Hem göze hem damağa hitap eden bu yemek, yoğun günlerde kurtarıcı bir seçenek olabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Küp Tavuk ve Patates Tarifi

Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü (küp şeklinde doğranmış)
4 orta boy patates (küp şeklinde doğranmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 yemek kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)

Hazırlık Süresi: 15 dakika

Pişirme Süresi: 35-40 dakika

Yapılışı:

Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın.
Tavuk göğsünü ve patatesleri eşit büyüklükte küpler halinde doğrayın.
Geniş bir kasede zeytinyağı, kırmızı biber, kekik, karabiber, tuz, sarımsak ve limon suyunu karıştırın.
Doğranmış tavuk ve patatesleri bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın, tüm parçaların sosla kaplandığından emin olun.
Yağlanmış fırın tepsisine veya pişirme kağıdı serilmiş tepsiye malzemeyi yayın.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin, ara sıra karıştırarak eşit pişmesini sağlayın.
Tavuk ve patateslerin üzeri kızarıp yumuşadığında fırından alın.
Sıcak servis yapın, isteğe bağlı yoğurt veya salata ile sunabilirsiniz.

Püf Noktaları:

Tavuk ve patatesleri aynı boyda doğramak eşit pişme sağlar.
Fırın tepsisine çok sıkışık yerleştirmeyin, buharlaşma için boşluk bırakın.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kontrollü pişirin.
Daha çıtır bir doku için grill ayarında son 5 dakika pişirebilirsiniz.

Besin Değeri (Yaklaşık):

Porsiyon başına: 280-320 kalori
Protein: 25g, Karbonhidrat: 30g, Yağ: 8g

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar