Fırında patates köfte yapmanın pratik yolu nedir?

Fırında patates köfte, kızartma yapmadan hafif ve besleyici bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenek. Bu pratik tarif, günlük koşuşturma içinde bile kolayca uygulanabilecek adımlarla lezzetli sonuçlar vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Patates Köfte: Pratik ve Lezzetli Bir Tarif

Fırında patates köfte, hem sağlıklı hem de kolay bir yemek alternatifidir. Kızartma yapmadan, fırında pişirerek daha hafif ve besleyici bir sonuç elde edebilirsiniz. İşte pratik bir şekilde fırında patates köfte yapmanın adımları:

Malzemeler:

4 adet orta boy patates (haşlanmış ve rendelenmiş)
1 adet soğan (rendelenmiş)
1 su bardağı galeta unu veya ekmek içi
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı sıvı yağ (fırın tepsisini yağlamak için)

Hazırlık Süreci:

Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun ve bir kasede rendeleyin.
Rendelenmiş soğanı, yumurtayı, galeta ununu, unu, tuzu, baharatları ve maydanozu ekleyip iyice karıştırın.
Kıvam alan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak köfte şekli verin.
Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Köfteleri tepsiye dizin ve üzerlerine biraz sıvı yağ sürün (isteğe bağlı).

Pişirme:

Fırını 180°C'de önceden ısıtın.
Köfteleri 25-30 dakika veya üzeri altın rengi alana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp sıcak servis yapın, yanında yoğurt veya salata ile sunabilirsiniz.

Pratik İpuçları:

Patatesleri fazla haşlamamaya dikkat edin, aksi halde köfteler yumuşak olabilir.
Köfte karışımını buzdolabında 15-20 dakika dinlendirerek şekil vermeyi kolaylaştırabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak içine kıyma veya peynir ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.

Bu tarifle, zamandan tasarruf ederken ailenize sağlıklı ve lezzetli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar