Fırında patates yoğurtlu nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için ideal bir tarif: Fırında patates yoğurtlu, hem besleyici hem de kolay hazırlanan bir ana yemek alternatifi. Altın rengi alana kadar fırınlanan baharatlı patates dilimleri, sarımsaklı yoğurt sosla buluşarak nefis bir lezzet sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Patates Yoğurtlu Tarifi

Fırında patates yoğurtlu, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlanabilen bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir seçenektir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

4 orta boy patates
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kekik
Yarım demet maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Süresi:

10 dakika

Pişirme Süresi:

30-40 dakika

Yapılışı:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından dilimleyin veya küp küp doğrayın.
Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekiği karıştırın. Bu karışımı patateslere ekleyip iyice harmanlayın.
Yağlanmış bir fırın tepsisine patatesleri yayın. Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında, altın rengi alana kadar pişirin (yaklaşık 30-40 dakika).
Patatesler pişerken, yoğurdu bir kaseye alın. Sarımsakları ezip yoğurda ekleyin, tuzla karıştırın.
Pişen patatesleri servis tabağına alın, üzerine yoğurtlu sosu gezdirin. Maydanozla süsleyip sıcak servis yapın.

İpuçları:

Patatesleri ince dilimlerseniz daha çıtır olurlar.
Yoğurda birkaç damla limon sıkarak ferahlık katabilirsiniz.
Fırında pişirme süresi fırının performansına göre değişebilir, kontrol ederek pişirin.

Bu tarifle, fırında patates yoğurtlu yemeğini kolayca hazırlayabilir, ailenizle keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar