Fırında patatesli kanat nasıl yapılır? tarifi nedir?

Fırında patatesli kanat, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle yoğun bir gün sonrası hızlı bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için idealdir. Ayrıca, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir ana yemek olarak da tercih edilebilir. İşte fırında patatesli kanat yapmanın detaylı tarifi:

Malzemeler

Fırında patatesli kanat için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 1 kilogram tavuk kanadı
• 4-5 adet orta boy patates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

Hazırlık Aşaması

Fırında patatesli kanat yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

• Öncelikle tavuk kanatlarını iyice yıkayın ve süzgeçte bekletin.
• Patatesleri soyun ve dilimleyin. İsterseniz küp şeklinde veya dilim şeklinde kesebilirsiniz.
• Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve sarımsak tozunu karıştırarak marinade sosunu hazırlayın.
• Tavuk kanatlarını bu sos ile iyice harmanlayın ve en az 30 dakika marine olmaya bırakın.
• Marine olan tavuk kanatlarını fırın tepsisine yerleştirin ve yanına dilimlenmiş patatesleri ekleyin.
• Üzerine kalan sosu gezdirin, böylece patatesler de lezzetlenecektir.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kanatlar altın rengi alana kadar fırında tutmaya devam edin.

Servis Önerileri

Fırında patatesli kanat, sıcak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, çeşitli soslarla (barbekü sosu, acı sos vb.) lezzetini artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç olarak, fırında patatesli kanat, hem pratik hem de lezzetli bir yemek olup, aile sofralarında yer almayı hak ediyor. Bu tarif ile misafirlerinizi etkileyebilir ve sevdiklerinizle keyifli bir akşam yemeği geçirebilirsiniz.