Fırında patatesli tavuk sote tarifi nasıl hazırlanır?

Pratik ve lezzetli bir akşam yemeği arayanlar için ideal bir tarif: fırında patatesli tavuk sote. Tüm malzemelerin aynı kapta pişmesiyle hem temizlik kolaylaşıyor hem de yoğun aromalar birbirine karışıyor. Az yağla hazırlanabilen bu besleyici yemek, günlük koşuşturma içinde bile kolayca sofraları süsleyebiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Patatesli Tavuk Sote Tarifi

Bu lezzetli ve besleyici yemek, hem pratik hem de doyurucu bir akşam yemeği alternatifidir. Fırında piştiği için az yağla hazırlanabilir ve tüm malzemeler aynı kapta pişer, bu da temizlik işini kolaylaştırır.

Malzemeler (4 kişilik):

500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
4 adet orta boy patates
2 adet soğan
2 adet yeşil biber
2 adet domates
4 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
Tuz

Hazırlanışı:

Fırını 200 dereceye ısıtmaya başlayın.
Patatesleri soyup iri küpler şeklinde doğrayın.
Soğanları yemeklik, yeşil biberleri jülyen, domatesleri küp küp doğrayın.
Sarımsakları ince ince dilimleyin.
Geniş bir kasede zeytinyağı, salça ve tüm baharatları karıştırın.
Doğranmış tavukları bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın.
Doğranmış sebzeleri ve patatesleri tavuklu karışıma ekleyip tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
Yağlanmış fırın kabına karışımı dökün ve üzerini streç filmle kapatıp 15 dakika marine etmek için bekletin.
Fırın tepsisini fırına yerleştirin ve 35-40 dakika pişirin.
Pişme süresinin son 10 dakikasında fırının ızgarasını açarak yemeğin üzerinin kızarmasını sağlayın.
Sıcak olarak servis yapın.

Püf Noktaları:

Tavukların eşit pişmesi için hepsini aynı büyüklükte doğrayın.
Patateslerin çiğ kalma ihtimaline karşı çok büyük doğramamaya dikkat edin.
Daha sulu olmasını isterseniz 1/2 su bardağı sıcak su ekleyebilirsiniz.
Fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip servis yaparsanız lezzeti daha iyi oturur.

Yanında ne gider?

Yoğurt veya cacık
Mevsim salata
Pilav

Bu tarifle hem sağlıklı hem de lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilir, sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar