Fırında patatesli yumurta tarifi nasıl hazırlanır?

Günlük hayatın koşuşturmasında hem pratik hem de besleyici bir yemek arayanlar için ideal bir tarif. Fırında patatesli yumurta, basit malzemelerle hazırlanan ama lezzetinden ödün vermeyen, aile sofralarını renklendirecek nefis bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Patatesli Yumurta Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Seçenek

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
4 adet yumurta
1 adet soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kekik
1/2 demet maydanoz

Hazırlanışı:

Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve soğanı ince ince dilimleyin
Sarımsakları ince ince kıyın veya ezin
Fırın tepsisine patates, soğan ve sarımsağı ekleyin
Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ekleyip iyice karıştırın
Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin
Patatesler yumuşayınca tepsiyi fırından çıkarın ve üzerine kaşıkla 4 adet çukur açın
Her çukura bir yumurta kırın
Tuz ve karabiber serperek fırında 10-15 dakika daha pişirin
Yumurtaların beyazı pişmiş, sarısı hafif akışkan kalacak şekilde kontrollü pişirin
Fırından çıkarın, ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın

Püf Noktaları:

Patatesleri eşit boyutta doğramak homojen pişme sağlar
Yumurtaları kırmadan önce patateslerin iyice piştiğinden emin olun
Daha çıtır bir lezzet için patatesleri fırın kağıdı serili tepside pişirebilirsiniz
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz

Servis Önerisi:

Sıcak olarak, yanında yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz
Kahvaltıda veya hafif akşam yemeği olarak tüketebilirsiniz
Taze sıkılmış portakal suyu ile mükemmel bir kombinasyon oluşturur

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar