Fırında peynirli patates püresi nasıl hazırlanır?

Lezzetli bir ana yemek yanı veya doyurucu bir atıştırmalık olarak sofraları şenlendirecek fırında peynirli patates püresi, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Kremalı dokusu ve erimiş peynirin lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bu tarif, özel günlerde de rahatlıkla tercih edilebilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Peynirli Patates Püresi Tarifi

Malzemeler:

4 orta boy patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı krema
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/4 su bardağı ince kıyılmış maydanoz
Üzeri için biraz daha rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlık Aşamaları:

Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun. Dilimleyip tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve haşlanana kadar pişirin.
Haşlanmış patatesleri süzüp bir kaseye alın. Üzerine süt, tereyağı, krema, tuz ve karabiberi ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin veya mikserle çırpın.
Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını ve ince kıyılmış maydanozu püreye ekleyip karıştırın.
Püreyi yağlanmış bir fırın kabına yayın ve üzerine kalan kaşar peynirini serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerisi:

Sıcak olarak, ızgara et veya tavuk yanında servis yapabilirsiniz. Üzerine biraz daha maydanoz serperek sunumunu zenginleştirebilirsiniz.

İpuçları:

Pürenizin daha kremamsı olmasını isterseniz süt veya krema miktarını artırabilirsiniz.
Farklı peynir çeşitleri deneyerek tarifi çeşitlendirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap