Fırında sarımsaklı patates nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için sarımsağın enfes aromasıyla buluşan çıtır patatesler. Basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem ana yemek yanı hem de atıştırmalık olarak ideal bir seçenek sunuyor.
Fırında Sarımsaklı Patates Tarifi
Malzemeler:
- 4 orta boy patates
- 4 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım limon suyu
Hazırlık Süresi:
Pişirme Süresi:
Yapılışı:
- Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun
- Patatesleri iri küp şeklinde doğrayın
- Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve limon suyunu karıştırın
- Sarımsakları ince ince doğrayın veya ezin
- Doğranmış patatesleri ve sarımsağı yağlı karışıma ekleyip iyice harmanlayın
- Yağlanmış fırın tepsisine patatesleri yayın
- Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin
- Ara sıra kontrol edip karıştırarak eşit pişmesini sağlayın
- Üzeri kızarana kadar pişirdikten sonra sıcak servis yapın
Püf Noktaları:
- Patatesleri aynı boyda doğramak eşit pişme sağlar
- Fırın tepsisine fazla yığmamak çıtırlık için önemli
- İsteğe göre rendelenmiş parmesan peyniri ekleyebilirsiniz
- Daha yoğun sarımsak aroması için sarımsak sayısını artırabilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")