Fırında sarımsaklı yoğurtlu patates nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir tarif arayanlar için fırında patatesin en ferahlatıcı hali: Çıtır patates dilimleri, yoğun sarımsak aromalı yoğurtla buluşuyor. Bu tarif, hem günlük sofralarınıza hem de özel davetlerinize şıklık katacak, aynı zamanda hazırlık sürecindeki kolaylığıyla da dikkat çekecek.

17 Kasım 2025

Fırında Sarımsaklı Yoğurtlu Patates Nasıl Yapılır?


Fırında sarımsaklı yoğurtlu patates, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak tercih edilebilecek pratik bir tariftir. Bu makalede, fırında sarımsaklı yoğurtlu patatesin nasıl hazırlanacağı detaylı bir şekilde anlatılacaktır.

Malzemeler

Fırında sarımsaklı yoğurtlu patates yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Fırında sarımsaklı yoğurtlu patatesin hazırlanışına geçmeden önce, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması gerekmektedir. İşte adım adım hazırlık aşaması:

1. Patateslerin Hazırlanması

- Patatesler iyice yıkanmalı ve kabukları soyulmalıdır.- Soyulan patatesler, dilimlenerek veya küp şeklinde doğranarak hazır hale getirilmelidir.- Doğranmış patatesler bir kaseye alınarak zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biber ile harmanlanmalıdır.

2. Fırında Pişirme

- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, patatesler altın sarısı rengi alana kadar, yaklaşık 25-30 dakika pişirilmelidir.- Patateslerin iyi pişmesi için pişirme süresinin ortasında bir kez karıştırılması önerilir.

3. Yoğurtlu Sosun Hazırlanması

- Yoğurt bir kaseye alınmalı ve ezilmiş sarımsaklarla karıştırılmalıdır.- İsteğe bağlı olarak, yoğurtlu karışıma tuz eklenebilir.

4. Servis Aşaması

- Pişen patatesler servis tabağına alınmalı ve üzerine sarımsaklı yoğurtlu sos dökülmelidir.- Son olarak, ince doğranmış maydanozla süslenerek servis edilmelidir.

Ekstra Bilgiler

- Patatesler, fırında pişirilmeden önce haşlanabilir; bu, pişirme süresini kısaltır.- Farklı baharatlar ekleyerek tarife çeşitlilik katılabilir. Örneğin, kekik veya nane tercih edilebilir.- Sarımsaklı yoğurt karışımına limon suyu eklenerek farklı bir tat elde edilebilir.

Sonuç

Fırında sarımsaklı yoğurtlu patates, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Özellikle misafir sofralarında veya günlük yemeklerde tercih edilebilir. Bu tarif, hem kolay hazırlanabilir olması hem de malzemelerin kolay bulunabilirliği nedeniyle oldukça popülerdir. Evde denemek için ideal bir tarif olan fırında sarımsaklı yoğurtlu patates, afiyetle tüketilecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
;