Fırında tatlı patates kızartması nasıl yapılır?

Lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tarif: fırında tatlı patates kızartması. Kabuğuyla pişirilen patateslerin besin değerini korurken, baharatlarla zenginleştirilmiş bu pratik tarif hem göze hem damağa hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Tatlı Patates Kızartması Tarifi

Malzemeler:

2 orta boy tatlı patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı paprika veya kırmızı toz biber
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)

Hazırlık Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 25-30 dakika

Yapılışı:

Tatlı patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soymayın (kabuğu besleyicidir) veya tercihinize göre soyun
Patatesleri yaklaşık 1 cm kalınlığında çubuklar şeklinde doğrayın
Doğranmış patatesleri bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağı ekleyin
Tuz, karabiber, paprika ve diğer baharatları ekleyerek iyice karıştırın
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve patatesleri tek sıra halinde dizin
Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin, ara sıra ters yüz edin
Patatesler altın rengi alıp çıtırlaşınca fırından çıkarın

Püf Noktaları: