Fırında tavuk baget ve patates nasıl hazırlanır?

Fırında tavuk baget ve patates, hem lezzetli hem de pratik bir yemektir. Özellikle kalabalık aile yemeklerinde veya misafir davetlerinde tercih edilen bu tarif, kolay hazırlanabilirliği ile dikkat çeker. Bu makalede, fırında tavuk baget ve patatesin hazırlanması için gerekli malzemeler, adım adım yapılışı ve pişirme ipuçları üzerinde durulacaktır.

Tavuk baget ve patates tarifi için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 8 adet tavuk baget
• 4 adet orta boy patates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
• Yarım limon suyu
• İsteğe bağlı olarak taze biber veya soğan

Tavuk baget ve patatesin hazırlanmasında dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır:

1. Tavuk Bagetlerin Hazırlanması: Tavuk bagetlerin üzerine tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik ve sarımsak tozunu ekleyin. Üzerine zeytinyağını ve limon suyunu da ekleyerek iyice karıştırın. Bu aşamada tavukların en az 30 dakika marine edilmesi lezzetini artıracaktır.

2. Patateslerin Hazırlanması: Patateslerin kabuklarını soyun ve dilimleyin. Dilimlediğiniz patatesleri derin bir kapta zeytinyağı, tuz ve baharatlarla karıştırın. Patateslerin her tarafının baharatla kaplanmasına dikkat edin.

3. Fırın Tepsisinin Hazırlanması: Fırın tepsisini yağlayın ve marine edilmiş tavuk bagetleri ile baharatlı patatesleri yerleştirin. Dilerseniz taze biber veya soğan ekleyerek yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz.

Fırınınızın önceden ısıtılmış olması, yemeğinizin daha iyi pişmesini sağlayacaktır. Tavuk baget ve patatesin pişirilmesi için şu adımları izleyin:

1. Fırını 200 dereceye (fanlı fırın için 180 derece) ayarlayın.

2. Hazırladığınız tepsiyi fırına yerleştirin ve yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Yarım saatin sonunda tavukların ve patateslerin alt üst edilmesi, her tarafının eşit bir şekilde pişmesini sağlayacaktır.

3. Tavukların üzerinin altın rengi alması ve patateslerin yumuşaması, yemeğin piştiğini gösterir.

Fırında tavuk baget ve patates, yanında çeşitli soslarla veya salatalarla servis edilebilir. Özellikle yoğurtlu soslar veya acılı soslar, bu yemeğin lezzetini artıran unsurlar arasında yer alır.

Fırında tavuk baget ve patates, pratik bir akşam yemeği seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tarif, kolaylığı nedeniyle sıkça tercih edilmektedir. Bu makalede verilen adımlar doğrultusunda, herkesin rahatlıkla hazırlayabileceği bir yemek deneyimi sunulmaktadır.