Fırında yufkasız patatesli börek nasıl yapılır?

Fırında yufkasız patatesli börek, pratik bir yemek seçeneği arayanlar için ideal bir tarif sunar. Geleneksel börtlerden farklı olarak yufka kullanmadan hazırlanan bu lezzetli börek, lezzetini yoğun malzeme karışımından alır. Kolay ve hızlı hazırlanabilir.

09 Kasım 2025

Fırında Yufkasız Patatesli Börek Nasıl Yapılır?


Fırında yufkasız patatesli börek, özellikle pratik bir aperatif ya da ana yemek alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Geleneksel börek tariflerinden farklı olarak, bu tarifte yufka kullanılmadan, daha yoğun bir lezzet elde edilir. İşte adım adım fırında yufkasız patatesli börek tarifi.

Malzemeler

Bu tarif için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı baharatlar)
  • Yeterince rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Tarifin hazırlanma aşaması, dikkatli bir şekilde takip edildiğinde oldukça kolaydır. Aşağıdaki adımlar, bu lezzetli böreği hazırlamanız için yardımcı olacaktır:
  • Patateslerin kabuklarını soyun ve rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
  • Soğanı ince ince doğrayın veya rendeleyin.
  • Bir tavada, sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Rendelenmiş patatesleri tavaya ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Ayrı bir kapta, yumurtaları, sütü, kabartma tozunu ve unu çırpın. Karışımın pürüzsüz olmasına dikkat edin.
  • Patatesli karışımı yumurtalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
  • İstenirse rendelenmiş peyniri de ekleyebilirsiniz.

Pişirme Aşaması

Böreğin pişirilmesi, lezzetinin daha da yoğunlaşmasına katkı sağlar:
  • Fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve eşit bir şekilde yayın.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
  • Üzeri altın rengini alana kadar kontrol ederek pişirme işlemini tamamlayın.

Servis Önerileri

Fırında yufkasız patatesli böreği sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya ayran ile sunmak, damak tadınızı zenginleştirebilir. Ayrıca, salata ile de güzel bir kombinasyon oluşturabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Bu tarif, kişisel zevklere göre farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin:
  • Patates yerine kabak veya havuç kullanabilirsiniz.
  • Baharat olarak pul biber, kimyon veya kekik ekleyebilirsiniz.
  • Farklı peynir çeşitleri kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, fırında yufkasız patatesli börek, pratik ve lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Bu tarif, hem zamandan tasarruf etmenizi sağlar hem de damak zevkinize hitap eder. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
;