Garnitürlü patates yemeği nasıl hazırlanır?

Lezzetli ve besleyici bir ana yemek arayanlar için pratik bir seçenek: Garnitürlü patates yemeği, renkli sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş nefis bir tarif sunuyor. Günlük malzemelerle hazırlanan bu yemek, hem göz doyurucu hem de damaklarda iz bırakacak bir deneyim vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Garnitürlü Patates Yemeği Tarifi

Garnitürlü patates yemeği hem doyurucu hem de lezzetli bir ana yemektir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

4-5 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 adet havuç
1 adet kırmızı biber
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay bardağı sıcak su
İsteğe bağlı: bezelye, mısır veya yeşil biber

Hazırlanışı:

Patatesleri soyup iri küpler halinde doğrayın.
Soğanı yemeklik doğrayın, havuçları halka şeklinde dilimleyin.
Kırmızı biberi doğrayın, sarımsakları ince ince kıyın.
Bir tencereye zeytinyağını alıp soğanları pembeleşene kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
Havuç ve biberleri ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
Patatesleri tencereye ekleyin ve baharatları (tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon) ilave edin.
Malzemeleri iyice karıştırıp yarım çay bardağı sıcak su ekleyin.
Kapağını kapatıp kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika).
Ara sıra kontrol edip karıştırarak yanmasını önleyin.
Patatesler yumuşadığında ocaktan alıp sıcak servis yapın.

İpuçları:

Daha lezzetli olması için domates salçası veya biber salçası ekleyebilirsiniz.
İsterseniz üzerine maydanoz veya dereotu serperek servis edebilirsiniz.
Yanında yoğurt ile servis etmek harika bir tamamlayıcı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar