Haşlanmış Patates ve Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır?
Haşlanmış patates ve kaşar peyniri, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya yan yemek olarak tercih edilebilir. Bu basit tarifi adım adım anlatıyorum:
Malzemeler:
- 2-3 adet orta boy patates
- 100-150 gram kaşar peyniri (rendelenmiş veya dilimlenmiş)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber ve diğer baharatlar (isteğe bağlı)
- Su (haşlama için)
Yapılışı:
- Patatesleri önce güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Dilerseniz kabuklu da haşlayabilirsiniz, bu besin değerini korumanıza yardımcı olur.
- Patatesleri eşit boyutta küp şeklinde doğrayın. Bu, pişme süresini kısaltır ve homojen bir pişirme sağlar.
- Bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra patatesleri ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika haşlayın. Patatesler yumuşak olana kadar pişirin; çatal batırarak kontrol edebilirsiniz.
- Haşlanmış patatesleri süzün ve bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber veya sevdiğiniz baharatları ekleyerek karıştırın.
- Kaşar peynirini rendeleyin veya ince dilimler halinde kesin. Patateslerin üzerine serpiştirin veya karıştırın. Peynirin sıcak patatesle erimesi için bekleyin veya kısa süre mikrodalgada ısıtabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak, fırında üzeri kızarana kadar 5-10 dakika pişirerek daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.
İpuçları:
- Patatesleri haşlarken suya bir tutam tuz eklemek, lezzetini artıracaktır.
- Kaşar peyniri yerine başka peynir türleri de kullanabilirsiniz, ancak kaşar erime özelliğiyle idealdir.
- Bu tarifi, yeşillikler veya domates gibi sebzelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Bu tarifle, hızlı ve doyurucu bir lezzet hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")