Haşlanmış patatesle nasıl omlet yapılır?

Lezzetli ve besleyici bir kahvaltı veya hafif öğün arayanlar için pratik bir omlet tarifi: haşlanmış patatesin yumurtayla buluştuğu bu nefis yemek, hem göz doyuran bir görünüme hem de doyurucu bir lezzete sahip. Malzemelerin azlığı ve yapım kolaylığıyla günlük hayatınıza renk katacak bu tarif, farklı ek malzemelerle kişiselleştirilmeye de oldukça uygun.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Haşlanmış Patatesli Omlet Tarifi

Haşlanmış patatesle omlet yapmak, hem besleyici hem de doyurucu bir kahvaltı veya hafif bir öğün seçeneğidir. İşte kolay ve lezzetli bir tarif:

Malzemeler:

2 adet orta boy haşlanmış patates
3 adet yumurta
1 adet küçük soğan (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar (kırmızı biber, kekik vb.)
İsteğe bağlı olarak yeşil biber, maydanoz veya peynir

Hazırlık Adımları:

Haşlanmış patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Soğanı da ince ince doğrayın (ekliyorsanız).
Bir kasede yumurtaları çırpın, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyip karıştırın.
İsteğe bağlı malzemeleri (yeşil biber, maydanoz gibi) ekleyip harmanlayın.

Pişirme:

Tavaya sıvı yağı alın, orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyip yumuşayana kadar soteleyin (soğan kullanmıyorsanız bu adımı atlayın).
Haşlanmış patatesleri tavaya ekleyip, hafifçe kızartın ve altın rengi alana kadar karıştırın.
Çırpılmış yumurta karışımını tavaya dökün, patateslerin üzerine yayılmasını sağlayın.
Ocağın ateşini kısık seviyeye getirin, tavaya bir kapak kapatın ve omletin üst kısmı pişene kadar 5-7 dakika pişirin.
Alternatif olarak, omleti ters çevirerek veya fırında pişirebilirsiniz. Fırın için, 180°C'de önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin.
Omleti servis tabağına alın, sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine taze maydanoz serpebilir veya yanında domatesle sunabilirsiniz.

İpuçları:

Patatesleri önceden haşlayıp buzdolabında saklayarak zaman kazanabilirsiniz.
Omleti daha protein açısından zengin yapmak için içine rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz.
Pişirme süresi, tavaya ve ocağa göre değişebilir, bu yüzden kontrol ederek pişirin.

Bu tarifle, haşlanmış patatesli omlet yapmak basit ve keyifli olacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar