Havuçlu tavuk ve patates yemeği nasıl yapılır?

Lezzetli ve besleyici bir akşam yemeği için ideal olan havuçlu tavuk ve patates yemeği, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Malzemelerin uyumlu dokusu ve zengin aromasıyla sofralarınızı şenlendirecek bu nefis tarif, ailece keyifle tüketebileceğiniz bir ana yemek alternatifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçlu Tavuk ve Patates Yemeği Tarifi

Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü veya but (kuşbaşı doğranmış)
3 orta boy patates
2 orta boy havuç
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
3 su bardağı sıcak su

Hazırlık Aşamaları:

Tavukları kuşbaşı şeklinde doğrayın
Patates ve havucu iri küpler halinde kesin
Soğanı yemeklik doğrayın
Sarımsakları ince ince kıyın

Yapılışı:

Tencerede sıvı yağı ısıtın
Soğanları pembeleşene kadar kavurun
Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun
Tavukları ilave edip suyunu salıp çekene kadar pişirin
Salçayı ekleyip 2-3 dakika kavurun
Doğranmış patates ve havucu tencereye ekleyin
Tuz ve baharatları ilave edin
Üzerine sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakın
Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısıp, sebzeler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 25-30 dakika)

Püf Noktaları: