Hazır yufkadan patates böreği tepsisi nasıl yapılır?

Hazır yufka ile pratik ve lezzetli bir patates böreği hazırlamak için malzemeler ve adım adım yapılış detayları burada. İç harcının sıcaklığından pişirme süresine kadar dikkat edilmesi gereken püf noktalarıyla, çıtır çıtır bir börek yapmanın inceliklerini keşfedin.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hazır Yufkadan Patates Böreği Tepsisi Tarifi

Malzemeler:

3 adet hazır yufka
4-5 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
1 su bardağı sıvı yağ (yağlamak için)
1 adet yumurta (üzeri için)

Hazırlık Aşamaları:

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve bir kasede ezin.
Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda kavurun, patates püresine ekleyin.
Baharatları ilave edip iyice karıştırarak iç harcını hazırlayın.
Hazır yufkaları tezgaha serip her birini sıvı yağ ile yağlayın.
Yufkaların üzerine patatesli harçtan eşit şekilde yayın.
Yufkaları rulo şeklinde sarıp tepsiye yerleştirin.
Üzerine çırpılmış yumurta sürerek önceden ısıtılmış 180°C fırında kızarana kadar pişirin.

Püf Noktaları: