Kahvaltılık patates tava nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı için ideal olan patates tava, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. İster tek başına ister yanında yoğurtla tüketilen bu tarif, güne enerjik başlamak isteyenler için mükemmel bir alternatif oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tabii ki! Kahvaltılık patates tava, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenektir. İşte kolay ve pratik bir tarif:

Malzemeler:

4 adet orta boy patates (tercihen sert ve nişastası az olan)
1 adet soğan (isteğe bağlı, ince doğranmış)
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (arzuya göre)
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
İsteğe bağlı: 1 diş sarımsak (rendelenmiş), maydanoz (ince kıyılmış)

Yapılışı:

Patatesleri soyun ve rendenin iri kısmıyla rendeleyin veya küp küp doğrayın. Fazla suyunu atmak için bir bez yardımıyla hafifçe sıkın.
Geniş bir tavaya sıvı yağı alıp orta ateşte ısıtın. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Rendelenmiş patatesleri tavaya ekleyin ve yayarak kızarmaya bırakın. Ara sıra karıştırarak her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayın.
Patatesler yumuşayıp hafifçe kızardığında tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın. İsterseniz rendelenmiş sarımsak da ekleyebilirsiniz.
Kıvam alana kadar 10-15 dakika daha pişirin, ardından ocaktan alıp üzerine maydanoz serperek servis yapın.

İpuçları: