Kaşarlı kremalı patates nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli bir kaşarlı kremalı patates için malzemeler ve adım adım hazırlık süreci burada. Patatesin yumuşak dokusuyla kremalı kaşar sosunun buluştuğu bu tarif, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunuyor.
Kaşarlı Kremalı Patates Tarifi
Malzemeler:
- 4-5 adet orta boy patates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 200 ml krema
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 tatlı kaşığı un
Hazırlık Aşaması:
- Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın
- Doğranan patatesleri 10 dakika tuzlu suda haşlayın
- Haşlanmış patatesleri süzün ve kenara alın
Sosun Hazırlanışı:
- Tereyağını tavada eritin
- Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun
- Kremayı ve sütü yavaş yavaş ekleyerek topaklanmamasını sağlayın
- Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip eriyene kadar karıştırın
- Baharatları ve ezilmiş sarımsağı ekleyip karıştırın
Pişirme:
- Fırın kabına patates dilimlerini yayın
- Hazırladığınız sosu üzerine dökün
- Üzerine biraz daha kaşar peyniri serpin
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin
- Üzeri kızarana kadar pişirin
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak servis yapın
- Yanında yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz
- Ana yemek yanında garnitür olarak da kullanılabilir
Not:
- Krema yerine sadece süt de kullanabilirsiniz
- Kaşar peyniri miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz
- Daha kıvamlı bir sos için un miktarını artırabilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")